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2019年09月13日 04:16 | 来源: 新京报 | 阅读:

万博manbet 3.0原标题:“蔬菜之乡”寿光的日与夜:集散全国蔬菜,近期供应充足

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  ,湃新闻记者。张家? 自山东寿光

  万博manbet 3.0清晨的蔬菜大棚内,白天的湿热已散去,一支支长势喜人的黄瓜点缀在藤蔓上。早上四点钟,张园园和丈夫走了进来,像检阅者一样,穿梭在垄垄秧间,用目光筛选其中大小成熟的黄瓜,用两指在黄瓜根部迅速掐下,放进筐里。

  张园园是,东!寿?市孙家集道丁家村村民该村有一百多,居民,。菜大棚二百多个,夏?季节。!种植黄瓜、苦瓜等?,冬季以黄!为主?

  在距张园?家黄瓜大?十几米远?地方,!,家村成立的农村合作!。每天早晨七点前后,。家村以及附近村民会将。摘的蔬菜?至这,。给来自全各地的。销,再由经销,将寿光种植的蔬!送至全?各地。

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  寿光不只是蔬菜?植基地,还是全蔬菜的集散!。满载的大货车奔波?寿光与蔬。产地??。每天凌晨两点到晚。八点,来各地的经。商在寿光农产品物流园,碌挑选,!将蔬菜,往商超、市场。

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  “?。地方卖不动的蔬菜,拉!寿光来,一定能卖个,价钱!”这句话蔬菜。业广受认可。寿光官提供的材显示,“!光农产品物流园辐射?0多个省和10多个家及地区,已成为全国大的蔬菜集散中?、信息交流中心、价格,成。,和。流送?。。”

  今年43岁的隋玉是寿!农产品物流,结算中心经理,从事蔬行业相关作24年。她告诉澎湃!闻www.the,a!er.cn)?“供需关系是寿光蔬交易市场价格形成?首要。响,素,由于河,、内蒙古等!蔬菜种植面积增?,当前以及未来几!,蔬菜供应,足,价格应!会保持在一个稳定。间。”

  据《人民日报》!道,农业农村部市场!信息化司运。调控处处长赵卓也,析指出7月份以来,北方露!蔬菜种植面总体稳。,。施蔬菜面积增加,蔬,供应数量总体充足!品种丰富的格局!?保持,“总体看,当蔬菜市场,应充足,后期供应好,去年同期,?价稳定有础、有条件”。

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  首创冬暖大

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  寿光。所会成为!方?描述的“全国!大的蔬。集!中!!信息流中心、价格形成中!和物流配送中心?,与?式大,首创此有很!关系。

  989年,寿光三元朱村党支,书记王乐义带领!民建起了17个大?搞试验,并对当地?统种植方式进行!?,研制成功了深,生产不需要加温冬暖式蔬菜大棚。!个占地0.8,亩的冬暖式?棚,一季产黄。1.。5公斤,收入2-!万元。

  寿光对此进行了大。积推!,1990年就推广。5130个大棚,农!一!,增收6000,万元1。91又一鼓作气上28000个大棚,。上世纪90年代初,?光蔬菜?积发展到35万亩,产量12亿?斤、产值3。5亿元,迅速成为江?地区。,精细菜的重要。产基地,也,为全国最大的“!篮子”。

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  从上世。9?年代中后期开始,!光组织农产品相!,域!12个科研机构?农业生产中到,重大难题进行攻关1996年,,成功研制了集。板护墙、电动卷帘、,架支,于一体的高标准大,。至2017年末,,光市拥。自主知识。权蔬菜新!种达到50个,!菜先进?术和良种覆盖面已。别达到95。和98!,科技进步对农,增长的贡献率达到7?以上。

  丁家村是寿光最早一批。植冬!式大??子之。。村民张凤辉家的大棚!在,园园家大棚的隔壁,年花甲的张凤辉种植大棚。经快三十年了,现,他老两口,植了三个大棚,为了?轻劳动压力,!凤辉两个大?种的!瓜,另?种的菜!,相。于黄瓜,这两种菜品打。起来会更轻!些。

  “我们村的年人只要结了?,多数都选择在家种,棚,比在外打工挣钱多!”丁家村党支部书张伟!绍道。

  张园园!!婚后开始种大棚,三十。岁的她已经,十多年的种,经验,她基!天四点起来摘黄瓜,上?卖给采购后,她会在棚劳作,家,老!需要照顾时,,挤出时间。

  !着寿光蔬菜产业的逐!规模化,蔬菜批?市场从无到有。!在19,4年!,光就建?了占地17亩的寿。蔬菜批发市场,隋玉,1996!进入寿光蔬菜批发,场工作,她回?说,“当时没有实现子化交易,经?商和种植户之间?是现金交易,交易市!场地也比较简陋?。

  万博manbet 3.0掘金者

  不仅是隋玉美这样的!地人在寿光找。了工作,相。一部分外地人,被吸引来到此地“掘,”。

  911日凌晨三。。,澎湃闻记者在寿?农产品物流。走发现?虽然夜已深,物流!,!,,朝天,有?负责卸货,有人正在验货?有人反复议价。还有??板车运菜……从事蔬?产业的很多人,是来自。东省外,其不乏已经,寿光住生活十几年。。

  纪振男是个非典型外省人1。7?年出生的他祖籍是寿。化龙镇,在哈尔?附近的一个小山村。大。

  万博manbet 3.01997年,纪振男已将近20岁,他父亲偶尔在电视上看到老家寿光发展的蔬菜大棚已经成了规模,卖掉了家里部分余粮给纪振男凑了一千元让他回老家发展。

  在寿光蔬菜批发市场,!振男到!谋!的工作,白,他给经销商车能挣20?,晚上还给?销商看车又能挣。0元。他忆说,“我至今忘不了时穿着!大衣躺?货车下面看车的艰辛,?寒?刺骨,自己?累?冷!”

  直至2003年,在。友的鼓励下,!振男开始单干。年?月,他带着东借西凑的?000元到内蒙古采白菜。货物发运。,他给妻。打电话解批发市场的白菜行情,得知当天,菜价并不高时,他吓出了,身冷汗,但也只。碰碰运气!

  市场变化?是难以捉。。当纪振男采?的白菜到达寿光蔬菜。发市场,,逢当天市场,缺少白菜,他。白菜被一。而。,这一单赚了3500?,这也被纪振男,为收获“第一桶金”。

  万博manbet 3.0“买全国、卖全国”

  万博manbet 3.0寿光逐渐成为全国蔬菜的集散中心,纪振男也是见证者之一。

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  2009年1月,中国·寿光产品物流园作为,洲占地最大的综合?农产品物流园投用。。!后,寿光蔬菜批发!场体搬迁?了农产品物流园。

  寿。农,品物流园占。总面积,0?0亩,累计投资约3亿元,,盖多种农产品及农资、。子交易,集汽,汽配、仓储!温、冷链加工、信。交,、检验检、物流配送!?体?由一家?地民营,业负责!资!营管理。

  万博manbet 3.0寿光农产品物流园集散的蔬菜分为南菜北运和北菜南调两种阶段,其时间分别是11月至次年5月,8月至11月。在物流园6栋交易大厅中,既有当地菜的收购大厅,也有省内菜和省外菜的交易大厅。

  万博manbet 3.0寿光当地种植的蔬菜除了通过像丁家村这样的合作社销售外,还有一部分种植户选择到物流园销售。到物流园销售的种植户需要吃完晚饭后去棚里采摘,在第二天凌晨两点半之前到达物流园,然后在两到三个小时内完成交易。

  。光农产。物流园更主要的功能!全。调!菜,也就是蔬,行业内称的,买全国、卖全”。

  万博manbet 3.0“物流园交易的蔬菜来自全国各地,汇聚到物流园后再发往全国各地。”寿光农产品物流园投用后,隋玉美一直在物流园工作。她介绍说,“每天凌晨四点开始一直到当天晚上八点,买卖双方在交易大厅自由议价,达成共识后去称重,通过物流园的一卡通进行结算,即时交易、即时结算,完全不需要使用现金。”

  万博manbet 3.0官方发布的数据显示,目前寿光农产品物流园蔬菜交易品种300余种,日交易量近万吨,日交易额3000余万元,年交易量300余万吨,年交易额70-100亿元,商品辐射东北、华北、西北、京津等地及20多个省、市、自治区,远销东南亚及俄罗斯等国家。

  万博manbet 3.0而今,纪振男有了自己的果蔬公司,在寿光农产品物流园租赁了多个摊位,公司拥有多辆大货车用于蔬菜的采购和批发,其收购的蔬菜不仅销往上海、福建、江苏、浙江、广东、海南、黑龙江、吉林、辽宁等地,还远销俄罗斯、韩国、哈萨克斯坦。

  由于全部采用,卡?交!,寿光产物流园可通过一卡通。台数据?握各类蔬菜的行!!寿光因此成为蔬菜价格的形,。心。

  万博manbet 3.02010年7月27日,“中国寿光蔬菜指数”由商务部正式批准成立,它是由商务部牵头,委托浙江工商大学统计指数研发团队和寿光农产品物流园区共同研发,选择有代表性的蔬菜,采集其成效价格、成交量、成交金额等数据编制的反映寿光蔬菜交易价格变化趋势和反映蔬菜物流量变化趋势的指数。

  “‘中国寿光蔬菜数’它所反映出的,数!息已经成全,蔬菜价格和交易趋的风向标。”!玉美称。

  万博manbet 3.0供需关系

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  无论是,园园、张凤辉,还是纪。男、隋玉美?寿光的蔬菜从业!普遍认为,供需关是蔬菜价格形成的首,影响因??

  张凤辉在过去的很多?里,通过蔬菜!植挣了钱,但是今?有。“点背”——因为去。苦瓜,格好,所以他!年种,苦瓜,。果遇到?苦瓜的低价,,收入情?可能会比原先预,的要一?。

  万博manbet 3.0“去年这个时候,苦瓜价格到了每斤四块多,今年价格最高时才(每斤)两块钱!”张凤辉和老伴儿虽然有些悔意,但也认市场规律,在他们看来,“市场变化谁也没法说啥,(菜)贱了肯定就是秧子多了!但是有寿光菜这个牌子,我们还是有信心!”

  纪振男也。可?个“供需关系”?理。

  万博manbet 3.09月11日凌晨,纪振男到了两车货,有一车是运的菜花,这些菜花来自内蒙古,收购价每斤6毛钱,运到寿光的成本也在每斤6毛钱左右,他的销售价格是每斤1.2元,属于保本价格,并无利润。

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  之所以卖这个价他解释称,今年河,、内蒙古等地加大菜花种植面,市场供,增加,市价格定不会高,但是要维持公司的正,运转,所以?利润甚至。钱也要出货。”

  在纪振男看来,,场起落是很正常的事,作为蔬菜经销,,不能!看,期的销售情况?因为总会有情好的!候,要把握住市场。律。

  万博manbet 3.0纪振男也挣过“大钱”。

  几年前,南。遇极寒天气,纪。男存在冷库里,菜冻坏了,但眼看就要?节了,蔬菜市?可能会量价齐升,他就。员去云南大,收,菜花。当年农历,二十八?天,他收购了整一车的菜花开始发往寿,,大年初一那天到?,当天刚好市场上!花紧缺,“一车菜挣了。1万元,这种,况之前。出现过!”

  中国寿光蔬菜指数显,今年3月,受春节影!,寿光蔬。市场月价格?合数达到了今年的最。点?为160.3点,之后一路下至今年6月的86!11点,7?、8略有回升,分别为,02.86点。1!0.6?点;近期,受恶劣天气?响,光蔬市场周价格综!指?在8,11日至2,日曾出现小幅扬,不过随后迅速回落,8月初的水平。

  农业农村部!息中心!布的信。也显示!201?年第3,周(8月6日—!月22日),全国28。家产销地批发市场,9种!菜平均价格,3.35,/公斤,环比上升,.8%,同比。降2,7。;第35。(8月23日—8月。9日),9种蔬菜平均价为3.30元,公斤,环比下。.2?,同比!!1。.5%;第36周(月30日—?月5日),19种,菜平。价格,。.19元公斤,环比下降3!。%,同比下降126%。

  万博manbet 3.0这意味着,从8月中旬到9月初,全国蔬菜平均价格均低于去年同期,从第35周开始,全国蔬菜平均价格已经连续两周小幅下行。

  隋玉美分析称,!由于供量增?,今年年蔬菜价格或!体于去年。‘两节’临近,蔬菜价格。未出现上涨势。,?!‘?节’期间甚至!年内,蔬菜价,不会出现大幅波动。。

  农业村部农情调度数据还显,今年全国蔬菜种植。积增加1.4%,蔬菜总。供给能力提高,百姓菜子里不差,。与此同时,蔬菜的物,也!畅通。

  事实上,!一个多月!大量的寿光本!蔬菜就上市了,。光蔬菜产业从业者日?兼程的忙!日子还将继续进行。

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